酸性電(diàn)解水/次氯酸水可(kě)以杀灭哪些动物(wù)病毒?
文(wén) | 浙江大學(xué) 叶章颖教授 《電(diàn)解水技术频道》罗海鑫
编辑 | 《電(diàn)解水技术频道》裴洛伟
近年来,随着养殖水平的不断提高,我國(guó)养殖业已进入一个快速发展的时期,但由于养殖场规模集约化、高密度饲养,使养殖场的病原體(tǐ)不断复杂,而这些病原微生物(wù)在适当条件下能(néng)造成疫病的流行,如猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病、猪圆环病毒、禽流感、高热病等,病原微生物(wù)传播的速度也越快,传染病一旦爆发,再采取措施往往也就来不及了,将造成严重的经济损失。
消毒,是疾病综合预防中的一个重要环节,通过科(kē)學(xué)的、合理(lǐ)的、有(yǒu)效的消毒,切断传染病的传播途径,减少养殖场和雏禽舍病原微生物(wù)的数量,就可(kě)以在一定程度上减少或者避免传染病的发生。
酸性電(diàn)解水/次氯酸水的应用(yòng)范围随着时间也在逐渐扩大,今天我们就简单介绍一下酸性電(diàn)解水/次氯酸水对动物(wù)易感染病毒的杀灭效果……
口蹄疫病毒Foot and mouth disease virus(FMDV)
口蹄疫病毒是RNA病毒,可(kě)引发口蹄疫。口蹄疫是猪、牛、羊等主要家畜和其它家养、野生偶蹄动物(wù)共患的一种急性、热性、高度接触性传染病,易感动物(wù)达70多(duō)种。可(kě)引起急性发热症状,在口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱性疹,幼龄动物(wù)死亡率较高。该病传播途径多(duō)、速度快,曾多(duō)次在世界范围内暴发流行,造成巨大政治、经济损失。
日本北海道农业大學(xué)的Vuong N. BUI等人研究了酸性電(diàn)解水对口蹄疫病毒的杀灭效果。结果表明,采用(yòng)酸性電(diàn)解水(pH為(wèi)2.6、ORP在1109~1112mV之间)与口蹄疫病毒悬液按9:1比例混合处理(lǐ)2min。该处理(lǐ)可(kě)有(yǒu)效杀灭病毒,使具有(yǒu)RNA活性的病毒数从106个降至102个以下,病毒灭活率>99.99%。
参考文(wén)献:Bui V N , Nguyen K V , Pham N T , et al. Potential of electrolyzed water for disinfection of foot-and-mouth disease virus[J]. Journal of Veterinary Medical Science, 2017, 79(4):726-729.
禽流感病毒Avian influenza virus(AIV)
禽流感(Bird Flu或Avian Influenza)是禽流行性感冒的简称,它是由甲型流感病毒的一种亚型(也称禽流感病毒)引起的一种急性传染病。禽流感的发病率和死亡率差异很(hěn)大,高致病性禽病毒感染时,发病率和死亡率可(kě)达100%。
此病可(kě)通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多(duō)种途径传播,區(qū)域间的人员和車(chē)辆往来是传播本病的重要途径。
高致病性禽流感是一种由高致病性禽流感病毒亚型引起的鸡的急性、热性、高度接触性传染病,被世界动物(wù)卫生组织定為(wèi)须通报疫病,《中华人民(mín)共和國(guó)进境动物(wù)检疫疫病名录》中列為(wèi)一类传染病。
至今发现能(néng)直接感染人的禽流感病毒亚型有(yǒu):H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2和H7N9亚型。其中,高致病性H5N1亚型和2013年3月在人體(tǐ)上首次发现的新(xīn)禽流感H7N9亚型尤為(wèi)引人关注,不仅造成了人类的伤亡,同时重创了家禽养殖业。
日本北海道农业大學(xué)的Shio Tamaki等人研究了中性電(diàn)解水对禽流感病毒的杀灭效果,采用(yòng)中性電(diàn)解水(有(yǒu)效氯浓度≥43ppm、pH在6.4~7.4之间)分(fēn)别与高致病性禽流感(H5N1)病毒和低致病性禽流感(H9N2)病毒分(fēn)别按9:1比例混合,处理(lǐ)1min。按该条件处理(lǐ),中性電(diàn)解水能(néng)对病毒有(yǒu)良好的杀灭效果,活性病毒数量均下降超过5个对数,灭活率>99.999%。
参考文(wén)献:Tamaki S , Bui V N , Ngo L H , et al. Virucidal effect of acidic electrolyzed water and neutral electrolyzed water on avian influenza viruses[J]. Archives of Virology, 2014, 159(3):405-412.
非洲猪瘟African Swine fever(ASF)
非洲猪瘟(African Swine fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(ASFV)感染家猪和野猪引起一种急性、烈性、高度接触性的传染病,被世界动物(wù)卫生组织(OIE )列為(wèi)法定报告动物(wù)疫病,我國(guó)也将其列為(wèi)重点防范的一类动物(wù)疫情。
据官方数据,截止2019年8月底我國(guó)31个省市區(qū)共报告发生147起非瘟疫情,19355头生猪发病,13385头死亡,死亡和扑杀数量112.76万头。
韩國(guó)动植物(wù)检验检疫局的Chae Hong RHEE等在世界知名兽医杂志(zhì)《The Journal of Veterinary Medical Science》上发表了其最新(xīn)研究:酸性電(diàn)解水对非洲猪瘟病毒和禽流感病毒的杀灭效果!
研究者采用(yòng)不同效氯浓度(FCC)的酸性電(diàn)解水在不同有(yǒu)机物(wù)浓度条件下,对酸性電(diàn)解水降低非洲猪瘟病毒(ASFV)滴度的效果进行了测试,结果如下:
在低水平有(yǒu)机污染条件下,FCC≥40ppm的AEW对非洲猪瘟病毒有(yǒu)效;在高水平有(yǒu)机污染条件下,FCC≥80ppm的AEW对非洲猪瘟病毒有(yǒu)效。
参考文(wén)献:Chae Hong RHEE, Soohee KIM, Young Eun KANG, Bokhee HAN, Sang-Ji SEO, Young Wook KIM, Moon HER, Wooseog JEONG.Virucidal efficacy of acidic electrolyzed water (AEW) against African swine fever virus and avian influenza virus:Virology [J].The Journal of Veterinary Medical ScienceVolume 83, Issue 2. 2021. PP201-207.
猪繁殖与呼吸综合症病毒(猪蓝耳病毒)Porcine reproductive and respiratory syndrome virus(PRRSV)
猪蓝耳病是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)引起的一种以感染猪的高度传染性疾病,使猪群发生以繁殖障碍和呼吸系统症状為(wèi)特征的一种急性、高度传染的病毒性传染病,会造成猪仔繁殖障碍、呼吸困难、耳朵蓝紫、并发其他(tā)传染病,严重影响养猪业的传染病。
该病传播速度快,尤其在技术进步和经济发达國(guó)家,由于猪群密集、流动频繁,更易引起流行。在一个严重流行期过后,此病常為(wèi)地方流行性,長(cháng)期危害养猪生产,给养猪业造成巨大的经济损失。
郝晓霞等人研究了中性電(diàn)解水对猪蓝耳病毒的杀灭效果,结果表明,中性電(diàn)解水对猪蓝耳病毒具有(yǒu)较好的杀灭效果,且随着有(yǒu)效氯浓度和处理(lǐ)时间的增加杀灭效果增强。当中性電(diàn)解水的有(yǒu)效氯浓度大于或等于50mg/l,处理(lǐ)时间為(wèi)10min,即可(kě)将半数细胞感染量(TCID50)為(wèi)106.0/0.1 ml 的猪蓝耳病毒完全杀灭,杀灭率达100%。
参考文(wén)献:郝晓霞, 沈志(zhì)强, 王金良, et al. 中性電(diàn)解水體(tǐ)外抑杀猪蓝耳病毒的效果研究[C]// 纪念中國(guó)农业工程學(xué)会成立三十周年暨中國(guó)农业工程學(xué)会學(xué)术年会. 2009.
伪狂犬病毒Pseudorabies virus (PRV)
伪狂犬病毒会引起牛、羊、猪、犬和猫等多(duō)种家畜和野生动物(wù)发热、奇痒(猪除外)及脑脊髓炎等主要症状,会引起的猪的急性传染病。易造成妊娠母猪流产、死胎,公猪不育,新(xīn)生仔猪大量死亡,育肥猪呼吸困难、生長(cháng)停滞等,是危害全球养猪业的重大传染病之一。
伪狂犬病為(wèi)高传染性。在大多(duō)数病例中,疾病通过鼻与鼻接触传播。由于伪狂犬病大量存在于鼻腔和口腔區(qū)域,鼻与鼻接触是最常见的传播类型。
研究者分(fēn)别采用(yòng)不同浓度微酸性電(diàn)解水(ACC為(wèi)50ppm、70ppm)与病毒滴度為(wèi)5.93 log10 TCID50/mL的伪狂犬病毒悬液按9:1比例混合处理(lǐ)10min。该处理(lǐ)能(néng)够有(yǒu)效杀灭伪狂犬病毒,病毒灭活量均达到5.93个数量级,灭活率為(wèi)100%。
参考文(wén)献:Xiaoxia Hao; Zhiqiang Shen; Jinliang Wang; Qiang Zhang; Baoming Li; Chaoyuan Wang; Wei Cao. In vitro inactivation of porcine reproductive and respiratory syndrome virus and pseudorabies virus by slightly acidic electrolyzed water [J].The Veterinary JournalVolume 197, Issue 2. 2013. PP 297-301.
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近年来,牙科(kē)综合治疗台水路(dental unit waterline,DUWL)卫生情况在國(guó)内逐渐得到了重视,同时多(duō)个地方标准已经出台,如北京市于2019年12月25日发布了《DB11/T 1703—2019口腔综合治疗台水路消毒技术规范》,浙江省于2021年01月29日发布了《DB33/T 2307-2021 牙科(kē)水路系统清洗消毒技术规范》。 其实,在國(guó)际上各个國(guó)家在更早的时间就开始重视牙科(kē)综合治疗台水路污染相关问题,并制定了相关规范,本文(wén)对各个國(guó)家在此方面的标准情况做以下总结: 國(guó)外关于牙科(kē)综合治疗台水路相关标准 1996 年美國(guó)牙医协会 ( American Dental Association,ADA) 针对牙科(kē)治疗台水系统的污染问题,制定了一个理(lǐ)想的标准,即要求用(yòng)于非外科(kē)手术的牙科(kē)用(yòng)水的细菌含量在 200cfu/ml 以下; 颁布实施了技术规范《环境管理(lǐ)实践指南: 口腔综合治疗台水路》 ( Guidelines for Practice Success,Managing the Regulatory Environment: Dental Unit Waterlines) 。 美國(guó)疾病预防控制中心制订了《牙科(kē)设置感染预防实践总结( 2003) 》( Summary of Infection Preve...
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